Le chemin depuis Canale..
Canale, notre village, niché aux confins de la Castagniccia, en surplomb de la plaine Orientale.
1959, mon grand père Simon Grimaldi achète l’ancienne gare d’Alistro (d’où partit son père à la guerre en 14 et d’où il ne reviendra jamais). Cinquante ans plus tard Simon achète la gare et 10 hectares de terres en bordure de mer.
Aujourd’hui c’est une évidence pour moi de travailler cette terre que nous a laissé notre père. Avec ma mère et ma sœur nous n’avons plus qu’elle pour rester connectée à nos grands parents et à notre père et époux. Je veux faire de ce lieu mon essentiel.
L’Immortelle est une évidence. Comme dans toutes les maisons corses il y a toujours un bouquet d’immortelles chez nous… le maquis en est recouvert chaque année au mois de mai et à la Saint Jean c’est la cueillette.
HÉLISÉE SAS 